令和3年11月1日(月)〜30日(火)まで 

島根県でアナゴ料理を食べて
しまねのアナゴが当たるチャンス!!

キャンペーン参加店舗にある
「応募用紙」で
お申し込みいただけます。

キャンペーンについて

 このキャンペーンは、島根県内に多数存在する特色ある水産物の利用拡大に向け、県内外の消費者に産品の魅力を伝えるべく、飲食店等で気軽に地魚を食べられる体制を整備し、利用拡大と認知度向上を図ることを目的としたものです。
 「しまねの魚を食べようキャンペーン」と称し令和2年度から取り組んでおり、1回目は「白バイ」、2回目は「イワガキ」、3回目は「白バイ」を取り上げました。今回は「アナゴ」に注目し、キャンペーンを実施します。

anago_lp-08.jpg アナゴの炙り anago_lp-09.jpg アナゴの蒲焼 anago_lp-10.jpg アナゴのしゃぶしゃぶ anago_lp-11.jpg アナゴの天ぷら

漁獲量全国トップクラス!! 

 アナゴと聞いて皆さんは何を想像されますか? ウナギに似た細長い姿や、天ぷら、煮あなご、蒲焼そして鮨などの料理を想像される方も多いのではないでしょうか。
 東京湾や瀬戸内海産のものが有名ですが、島根県も日本有数の産地なんです。島根県の水揚げ量は年間500~600 トンでH29~R1は「全国1位」。主に底びき網で漁獲され、大田市の和江漁港、浜田市の浜田漁港に水揚げされます。

 大きくて脂のノリが良好

 島根県内で水揚げされるアナゴは、大型サイズ(全長40~60cm)主体であることが特徴です。
 特に大田市では「大田の大あなご」としてブランド化されています。
 旬は夏~秋で、大型サイズのものほど脂乗りが良い傾向であることがわかっています。

カラダの内から美しく「アナゴと美肌」

 アナゴはビタミンAの含有量が多く美肌県しまねの美肌食材としても近年注目されています。
 美肌県しまねのご当地グルメにアナゴ料理はいかがですか?味の面でもきっと満足いただけると思います。

《キャンペーン参加店舗一覧》 

実は島根県内には数多く
アナゴを食べることができる
お店があります!

 

詳しい店舗情報は下リンクからご確認ください 

《キャンペーン参加店舗一覧》 

実は島根県内には
数多く
アナゴを食べる
ことができる
お店があります!

 

詳しい店舗情報は下リンクから
ご確認ください 

ホテル松尾/浜田産穴子丼(990円)

割烹居酒屋 木楽/穴子天丼(1,100円)

海鮮焼き 浜心/あなごの天ぷら(660円)

海鮮焼き 浜心/あなごの塩焼き(660円)

港のBIANCO

温泉リゾート風の国 MORI KAZE KITCHEN/やわらかあなご丼(1,200円)

有福Bianco

あさり亭

三階旅館/穴子天付き会席(5,500円)

大黒食堂/特選あなご重(1,650円)

DINING BAR わかひろや/わかひろやの穴子丼(1,000円、テイクアウト880円)

TRATTORIA キツツキ]

大黒食堂/特選あなご重(1,650円)

アリエス/鍋物・天ぷら・酢の物付き(1人前2,000円)

お食事処おおもり/てらす膳(1,600円)

食酒 かたやま/大田一押し 穴子の白焼き(1,100円)

かめや/湯引き穴子(時価)

カフェ&パスタ ピッコリーノ/あなごハンバーガー(680円)

なかのや旅館/穴子だし茶漬け(1,100円)

お食事処おふくろ/あなご丼弁当(1,200円)テウクアウトのみ

居酒屋 楽/アナゴの天ぷら(660円)

居酒屋さか盛/穴子の刺身(時価)

和田珍味本店内カフェVIEW&CAFE SHINWA/あなごトルティーヤ(750円)

平和亭/大あなごカツ盛丼(1,280円)

養老乃瀧大田店/穴子白焼(500円)

クチーナ カンターレ/炙り穴子のカルパッチョ(1,100円)

武田旅館/あなご茶漬け膳(デザート付2,500円)※夜は会席料理の一品としてご注文により提供

海の店ささき/あなご天丼(1,200円)

琴ヶ浜の「チーナカ豆」/あなごピザ(1,480円)

日本料理はたの/会席料理の一品として(お客様のご要望に応じてご提供)

国民宿舎さんべ荘 レストランアイリス/穴子重(1,800円)

金子旅館/穴子御膳(2,420円)

湯迫温泉旅館/アナゴ丼(940円)

天霧/穴子天ぷら丼 単品(990円)、セット(1,290円)

山の駅さんべ/三瓶の贅沢ひつまぶし(2,200円)

天草/穴子丼(1,320円)

旅館ますや/穴子の美肌料理 会席料理の一品として(5,500円)

道の駅 ロード銀山/ふっくら穴子寿司定食(1,880円)

輝雲荘/あなご丼(1,400円)

活海/店主お任せのコース料理の一品として提供

すし居酒屋日本海/穴子の白焼き一本焼き(580円)

のどぐろ日本海/穴子の天ぷら一本揚げ(580円)

のどぐろ日本海・すし居酒屋日本海/穴子の握り(180円)

フランス料理ラルカンシェル/島根産アナゴのバター焼きトリュフ&マロン風味(ディナーコース6,500円の一品)

グランラセーレ八重垣/カリッとした衣をまとった穴子と蟹の包み揚げ蟹と甘味噌のWソース

出雲・玉造温泉 松乃湯/島根県産アナゴのひつまぶし定食(2,200円)

松江中華パパ厨房/オオアナゴとニンニクのピリ辛煮込み

松江中華パパ厨房/オオアナゴの白蒸しニンニクソース

松江エクセルホテル東急 レストラン「MOSORO」/和食穴子御膳(3,600円)